| 产品特性：不锈钢 | 可生产产品类型：面包糠 | 品牌：盛润 |
| 加工定制：盛润 | 型号：TSE65 | 功率：35KW |
| 生产速度：100-150kg/h | 外形尺寸：2.7×0.9×1.8mm | 营销：新品 |
| 产量：100-200KG/h | 规格：保鲜膜或者木箱 | 适用范围：茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲食品厂设备 |
设备简介：
面包糠设备工作效***、出屑成品***，面包糠设备产出的面包糠是油炸食品表面的涂裹层，目的是使油炸食品外酥里嫩，减少原料水分的流失。随着人民生活水平的提高，肉排、鱼排、鸡柳与南瓜饼等食品的需求量日益上升，面包糠的需求量也越来越大。现在，面包糠不仅作为涂裹层使用，也作为食品辅料在使用。因而，其应用范围在日渐扩大。那么面包糠的分类的分类有哪些呢？下面就来给大家讲一下。
面包糠可分为三大类，欧式面包糠、日式面包糠及膨化屑。
欧式面包糠及日式面包糠是发酵型面包糠，具有发酵食品独特的香味，在油炸过程中上色好（可呈现焙烤色、金黄色）、不易脱落，并可根据食品原料调整上色时间。
欧式面包糠以颗粒状为主，口感硬脆，有咀嚼感，外表凹凸不平。
日式面包糠外形类似针刺状，口感疏松。日式面包糠根据加工方式的不同分为电极屑和焙烤屑，焙烤屑为传统的生产工艺，但是由于烤制时产生麦拉德反应，使面包表皮呈现褐色，由此生产面包糠废料多，成本高。现在，生产日式面包糠***的工艺为电极熟化，它的特点为无褐色表皮、效***、能耗低及产量大。
膨化屑在严格意义上讲不属于面包糠，只是外形相似而已，油炸过程中上色差、容易脱落。但由于其生产工艺简便，成本相对较低，因而在市场上也获得许多应用。
膨化面包屑生产线 面包糠加工设备 双螺杆面包糠机械工艺流程: 原料配制→拌粉→挤压膨化→切断→打糠→输送→干燥→输送→筛选→包装
膨化面包屑生产线 面包糠加工设备 双螺杆面包糠机械设备配置: 拌粉机→螺旋上料→膨化机→切断机→提升机→湿磨机→分级筛→包装机
型 号 参 数 | TSE65-Ⅲ双螺杆生产线 | TSE70-E双螺杆生产线 | TSE85-E双螺杆生产线 |
主机功率 | 22KW | 45KW | 90KW |
装机容量 | 70KW | 100KW | 170KW |
实际耗电 | 45KW | 70KW | 100KW |
生产能力 | 100-150kg/h | 200-240kg/h | 300-400kg/h |
外形尺寸 | 13×1.3×2.4 | 14×1.3×2.4 | 18×1.3×2.4 |
【技术参数】具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定
型号 | 生产能力 | 总功率 | 实际耗电 | 设备尺寸 |
TSE65-III | 100-150kg/h | 73 kw | 50kw/h | 17x1.5x2.2m |
TSE70 | 200-250kg/h | 91kw | 68kw/h | 17x1.5x2.2m |
TSE85 | 300-500kg/h | 165kw | 130kw/h | 23x1.5x2.6m |
TSE95 | 800-1200Kg/h | 180kw | 150kw/h | 25x1.5x2.6m |
